中国有新东方,西方有三所世界一流的烹饪学院。 你知道他们是谁吗?

中秋假期结束了,这个短暂的假期你都去哪儿了? 随着学生们重返校园,南晓欣希望大家继续开阔视野。 我们都知道新东方烹饪学校是我国规模最大、最专业的烹饪学校。 事实上,国外也有三所世界知名的烹饪学校。 如果你以后想出国留学,也许他们更符合你的胃口。

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蓝带国际学院

蓝带厨艺学院于1895年在巴黎成立,是世界上第一所西餐和西点人才专业培训学校,也是全球最大的西餐和甜品烘焙职业培训学校。 蓝带国际学院是西餐和糕点专业的最高荣誉奖项。 蓝带国际学院的大多数教师都是蓝带国际学院的获得者。 主要课程包括烹饪、糕点和葡萄酒。

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美国烹饪学院

美国烹饪学院前身为美国烹饪学院,成立于1946年,是一所历史悠久的烹饪学院。 英文原文为Culinary Institute of America,正式缩写为CIA,与美国中央情报局的缩写如出一辙。 这是一所私立烹饪学校,共有4个校区,其中3个校区位于美国(位于纽约、加利福尼亚州和德克萨斯州),另外1个校区位于新加坡。 位于哈德逊河畔海德公园镇的烹饪学院是其第一个校区。 CIA毕业生不仅在世界知名酒店、米其林星级餐厅等高档餐厅工作,还担任美国白宫厨师,为总统做饭。

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法国保罗博古斯研究所

保罗博古斯学院位于被誉为“法国美食之都”的里昂。 学校由世纪著名厨师Paul Bocuse先生于1990年创办。 现任主席为雅高集团联合创始人 Gerard Berlisson。 学校提供餐饮管理、烹饪(烘焙和西餐)、酒店管理文凭课程以及各类职业培训。 其独特的“厨神教育体系”持续为世界餐饮酒店行业输送行业精英。

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与西方烹饪学校相比

新东方烹饪学校优势依然明显

除了这三所世界一流的烹饪学校之外,美国的强生威尔士大学、法国的勒诺特尔大学和格雷瓜尔·费兰迪也非常有名,但南小欣想说,与这些西方烹饪学校相比,新东方烹饪学校的优势还是很明显的,是中国学生学习烹饪的最佳选择。 原因是:

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1、学费极其便宜:法国蓝带国际学院18个月的学费高达30万元。 美国私立大学每年的学费甚至达到40万元人民币。 另外,每年的生活费也有10万元。 新东方烹饪学校根据中国家庭的实际情况收费,还可享受最高7500元的助学金等福利。 还有一些国家政策补贴,可以给学生省下不少钱。

2.没有语言障碍:中国学生想去西方国家学习西式糕点。 虽然他们能够接触到更正宗的西式糕点,但是为了听懂他们的课程,他们必须具备必要的外语能力,而这些学习成本也需要花费大量的精力和金钱。 由于新东方烹饪学校在中国,因此会因地制宜、结合国内实际情况开设课程。 学习全部用中文完成,更直接、方便。

3、就业更有保障:西餐烹饪学校强调自由、灵活,所以即使有就业指导中心,也只是提供简单的简历修改和雇主推荐方面的帮助。 不过,新东方烹饪学校将采取保姆式教育模式,大力推行订单式培训。 毕业后可以直接到相应的公司工作,这样可以更专注地学习烹饪。

当然,无论是中式烹饪学校还是西式烹饪学校,只要你努力学习,基本功扎实,掌握一系列硬技能,就不用担心找不到工作。 所以,如果你以后真想出国留学,去这些世界一流的烹饪学校也不错……

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